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Mung Protein Powder

Source Botanique : Vigna radiata (Linn.) WilczekSpécification : 100% Naturel
Appearance:
Light Yellow Fine powderPartie utilisée : Graines
Test Method:
GB5009.3-2016Quantité minimale de commande : 1 kg
Échantillon : 20 g
Emballage : 1 kg en sachet aluminium ; 25 kg en fût fibre
Livraison : FedEx, DHL, transport aérien, transport maritime
Certifications : ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Caractéristiques :
Non irradié
Sans OGM, sans allergènes, sans TSE/ESB
Non traité à l'ETO pendant la production, le stockage ou le transport
  • Description

  • Logistique et certification

Fournisseur Fiable de Poudre de Protéine de Haricot Mungo pour les Marchés Mondiaux

Greenherb fournit de la Poudre de Protéine de Haricot Mungo à des clients dans les secteurs de la nutrition, de l'alimentation et des ingrédients à travers le monde. Produit à partir de haricots mungos sélectionnés grâce à des procédés d'extraction de protéines contrôlés, notre produit offre une teneur en protéines stable, des caractéristiques de saveur neutre et une qualité constante d'un lot à l'autre.

Grâce à une production gérée en usine et une logistique internationale efficace, Greenherb aide les acheteurs étrangers à simplifier leurs approvisionnements et à garantir la fiabilité de leurs formulations.


Pourquoi choisir la poudre de protéines de haricot mungo Greenherb ?

  • Source de protéines végétales – Dérivée des haricots mungo

  • Bon profil d'acides aminés – Adaptée aux formulations de protéines végétales

  • Faible potentiel allergène – Naturellement exempte de produits laitiers et de soja

  • Profil de saveur doux – Arrière-goût de haricot minimal

  • Forme de poudre fine – Mélange facile dans les systèmes secs

  • Approvisionnement Direct d'Usine – Capacité de production stable

  • Documentation prête à l'exportation – COA, MSDS et spécifications disponibles



Certificat d'Analyse

Article

Spécification

Résultat du test

Protéine de Mung

85%

85.20%

Contrôle physique

Apparence

Poudre fine jaune clair

Conforme

Odeur

Caractéristique

Conforme

Goût

Caractéristique

Conforme

Partie utilisée

Graines

Conforme

Identification

Positif

Conforme (CCM)

Perte à la dessiccation

≤5,0 %

2.7%

Cendre

≤5,0 %

3.0%

Granulométrie

100 % passe le tamis de 80 mesh

Conforme

Contrôle chimique

Métaux lourds

NMT10ppm

Conforme

Plomb (Pb)

NMT2ppm

Conforme

Arsenic (As)

NMT2ppm

Conforme

Mercure (Hg)

NMT1ppm

Conforme

Cadmium (Cd)

NMT1ppm

Conforme

Statut OGM

Sans OGM

Conforme

Contrôle microbiologique

Nombre total de colonies

10 000 ufc/g Max

Conforme

Levure & Moisissure

1000 ufc/g Max

Conforme

E.Coli

Négatif

Négatif

Salmonelle

Négatif

Négatif


Présentation du produit

Poudre de Protéine de Mung est un ingrédient protéique d'origine végétale produit à partir de haricots mungo (Vigna radiata) en utilisant des techniques d'extraction enzymatique et de séparation des protéines. Elle se présente sous forme d'une poudre de couleur claire avec des caractéristiques de goût neutre.

Comparée à la farine de haricot mungo complète, la poudre de protéine de mung offre une concentration protéique plus élevée, une teneur en amidon réduite et une fonctionnalité améliorée pour les applications nutritionnelles et alimentaires.

Caractéristiques Clés :

  • Source : Haricot mungo (Vigna radiata)

  • Apparence : Poudre jaune clair à blanche

  • Teneur en Protéines : Typiquement 80 % (personnalisable)

  • Solubilité : Dispersible, dépendante de la formulation

  • Type d'ingrédient : Poudre de protéines végétales


Processus de production

Greenherb applique un processus d'extraction de protéines contrôlé :

  1. Sélection et nettoyage des haricots mungo

  2. Trempage et broyage

  3. Hydrolyse enzymatique – Libération des protéines

  4. Séparation et concentration des protéines

  5. Séchage sous forme de poudre

  6. Contrôle qualité et conditionnement


Propriétés Fonctionnelles & Avantages

La poudre de protéines de haricot mungo offre des propriétés fonctionnelles spécifiques :

  • Haute teneur en protéines végétales – Favorise l'enrichissement en protéines

  • Contribue à une texture en bouche lisse – Adapté aux formulations mélangées

  • Bonne digestibilité – Bien toléré dans les formulations

  • Faible profil allergène – Convient aux besoins des consommateurs sensibles

  • Mélange flexible – Fonctionne bien avec les protéines de pois, de riz ou autres


Applications

La poudre de protéine de mungo est couramment utilisée dans :

Produits de Nutrition et Diététiques

  • Les mélanges de protéines végétales

  • Les formulations de substituts de repas

  • Prémélanges nutritionnels

Applications alimentaires et de boissons

  • Produits alternatifs aux produits laitiers

  • Formulations pour la boulangerie et les snacks

  • Systèmes alimentaires enrichis en protéines

Utilisation d'ingrédients industriels

  • Mélanges de protéines végétales

  • Prémélanges d'ingrédients fonctionnels

  • Projets de formulation sur mesure


Contactez Greenherb pour l'approvisionnement en poudre de protéine de mungo

Greenherb fournit de la poudre de protéine de mungo avec une qualité stable, une source végétale et une livraison mondiale fiable.

Contactez-nous pour les spécifications, les échantillons ou les informations tarifaires.
Greenherb — votre fournisseur fiable d'ingrédients protéiques végétaux et de poudres nutritionnelles.

Certifications

Nos emballages

Nous proposons une gamme d'options d'emballage professionnelles adaptées aux différentes tailles de commandes :
  • 1 kg par sac en aluminium
  • 5 à 10 kg par carton
  • 25 kg par fût

Pour les produits nécessitant des conditions de transport particulières, nous proposons des solutions d'emballage personnalisées et optimisées. Prenons l'exemple de la désoxyarbutine : cet ingrédient pouvant se décolorer pendant le transport, nous utilisons un emballage sous vide afin de préserver sa qualité et son aspect.


Méthode d'expédition

Nous proposons des options d'expédition flexibles et fiables pour répondre à vos besoins de livraison, notamment :
  • Fret aérien et fret maritime
  • Services de messagerie internationale : FedEx, DHL, PostNL, EMS, UPS
  • Services express régionaux : SF Express

Nous sélectionnerons le mode d'expédition le plus adapté en fonction du volume de votre commande, de l'adresse de livraison et du degré d'urgence, afin de garantir que vos marchandises vous parviennent en toute sécurité et dans les délais prévus.



Commentaires des clients

Les commentaires et compliments authentiques de nos clients sont le moteur qui nous fait avancer.

Nous adhérons à une philosophie de qualité supérieure et de service exceptionnel, et nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de coopérer avec vous à l'avenir. Nous invitons également nos pairs du secteur à participer à des discussions sur des sujets liés aux produits avec nous.



Notre usine

En tant que fournisseur professionnel d'extraits végétaux, nous mettons en œuvre un contrôle qualité rigoureux à chaque étape des opérations de notre usine :
  • Étape des matières premières : Nous exerçons un contrôle strict sur la plantation des matières premières, ainsi que sur les processus d'approvisionnement et d'achat.
  • Phase de production : Chaque détail du processus de fabrication du produit est standardisé et contrôlé.
  • Étape finale : Nous effectuons également des contrôles stricts sur la procédure d'emballage du produit

Ce contrôle qualité intégral garantit que chaque produit que nous livrons répond aux normes de qualité les plus élevées.

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